Les protéines d’insectes – Caroline Tamraz, Sorelle Yetna et Victoria Sicard – MBA C&S- EFAP

FCSanté, Non classé

Un marché fructueux aux débouchés prometteurs 9,7 milliards. C’est le nombre d’habitants sur la Terre en 2050 [1]. À l’heure où la pression sur les ressources écologiques et environnementales est écrasante, la France se montre pionnière de l’industrie des insectes. Avec une augmentation de 50 % de la demande en protéines d’ici 30 ans [2],…

Lire l'article

Comment la téléconsultation gagne-t-elle la confiance des médecins généralistes ? Marie Darmet, Laury Meynard, Marie-Dominique Servais Goetzmann – MBA C&S- EFAP

FCSanté, Non classé

LA CROISSANCE DE LA TÉLÉCONSULTATION AVEC LA CRISE DE LA COVID-19 La crise de la Covid-19 a imposé la téléconsultation comme outil indispensable dans les habitudes de soins des patients. En 2020, 19 millions de téléconsultations ont été remboursées contre 60 000 fin 2019 (1). Une enquête réalisée par France Assos Santé et l‘Institut CSA…

Lire l'article